Utforska synonymer och betydelser för ärtskocka
Betydelse:
Hittade inga synonymer för "ärtskocka"
Vi har tyvärr inga kopplingar för detta ord i vår huvuddatabas ännu, men du kan se information från andra källor nedan.
Historik & ursprung för Ärtskocka
-
Substantiv
ärtskocka eller -schocka, till exempel 1597 (enl. Strindberg), 1638: erttskock, Lex. Linc. 1640: art-, arti-, 1664: ärteskocka, Lind 1749: erdskocka; Linné 1751: jordärtskåckor = danska artiskok, (i svenska i anslutning till ärt) från nyhögtyska artischo(c)ke, äldre nyhögtyska även ombildat till erd-, från italienska articiocco, varav franska artichaut, engelska artichoke, ombildning av äldre spanska alcarchofa, från arab. alkharšūf (med med) (med artikeln al; jämför italienska carciofo); alltså ytterst av österländskt ursprung liksom spenat. Jfr liknande folketymologiska ombildningar under sparris. — Ärtskockan användes redan under antikens dagar som närings och läkemedel, men bar då helt andra namn (grekiska kynára > latin cinara med med).
Källa: Hellquists (1922)