Synonymer till gelé
Utforska synonymer och betydelser för gelé
Betydelse:
— "älgstek med potatis, svampsås och gelé"
En mjuk, dallrande massa som stelnat, ofta av spad, fruktsaft eller gelatin.
Stelnad massa
Om en geléartad massa, till exempel en maträtt av stelnat spad eller fruktsaft.
Dallrande rörelse eller ostadighet
Bildlig eller beskrivande användning med syftning på dallrande rörelse eller bristande stadga.
swap_horiz Motsatsord
Vi har inga motsatsord för gelé.
Gelé i Historisk ordbok
Dalin (1850)
-
i allmänhet
Hvarje genomskinlig, så pass tjock saft, att den vid kallnande stelnar till en dallrande massa. -
-
kok.
Dylik stelnad saft, erhållen genom kokning ur mjukt kött, men isynerhet kalffötter, hösnkött eller husbloss, vanligtvis försatt med citron-, pomerans-, apelsin-, körsbärssaft med mera eller vin, socker, fina kryddor, och tillredd såsom särskilt maträtt.
Historik & ursprung för Gelé
-
Substantiv
gelé, 1717, 1730, Dalins Arg. och så vidare, från franska gelée, motsvarande latin gelāta, till gelāre, bringa till frysning (urbesl. med kall).
Källa: Hellquists (1922)