Synonymer till blanchera
verb
Utforska synonymer och betydelser för blanchera
Verb
Betydelse:
förvälla, hastigt koka upp
Betydelse:
(garveriterm) göra lädret jämnt och blankt på köttsidan
Att hastigt koka ett livsmedel, ofta kort i vatten och ibland följt av snabb avkylning.
Kort kokning av livsmedel
Används i matlagning när ett livsmedel kokas hastigt, till exempel inför fortsatt tillagning eller för att göra det lättare att skala.
swap_horiz Motsatsord
Vi har inga motsatsord för blanchera.
format_list_bulleted Exempelmeningar
-
•
Skala och klyfta löken, blanchera i lättsaltat vatten.